偉雄戲說，才子與廚子，共冶一爐，混然天成。其實是成不了才子，才當廚子。雖是如此，我樂在其中，享受服侍和付出愛。
烹飪，我並不在行，但敢說自己肯學，肯試，更重要的是用心做。
當廚子算是無師自通，然而背後有一位賜我智慧的大廚——神，感謝神為我泡製色香味全的人生。讓我明白如何為我所愛的人預備食物，漸漸有點心得：
1. 營養豐富，吃得健康：每星期都會買有機菜，糙米、沙律不可少。避免煎、炸，清淡何妨。
2. 便宜菜式，吃得經濟：花最少錢可以吃到美味的上乘食物，是技巧，也是一種享受。現時一家5口每餐花費約$45（連菜包飯）。
3. 烹調容易，吃得簡單：不想太花時間烹調，所以四出求教長者，網絡上尋找竅門，速讀烹飪秘笈…希望掌握技巧，以最少時間，做出佳餚。
4. 轉換菜式，吃得驚喜：偶爾試做特別菜式，如意大利、日本、印度…帶給家人驚喜；有時預告新菜，令當家們引頸以待，另有樂趣；有時將弄好的食物收藏，突然奉上，效果奇佳。
5. 外出晚飯，吃得悠然：有時也會外出用膳，理由很多，無論如何，悠閒一下，我和家人都是需要的，輕鬆一次，不用太過著緊花費。
6. 運用創意，吃得「新鮮」：感謝神賜人豐富的想像力，創意無限，能做出世界上唯一的菜式（自己以為），成功感不能言喻。
7. 用心烹調，吃得心意：每人口味不同，煮前要計劃、預備，想著家人的喜惡和需要。以愛煮，即使失手，仍是令人回味，也煮得快樂，主也得快樂。
8. 飯前表達，吃得親近：飯前禱告、彼此欣賞，又或者親吻一下，互相感謝，能為食物添上更好的調味品，家人更親近，與神也更親近。
