琵琶豆腐

我的琵琶豆腐不是炸的，因為太油膩了，我將煮的方法改成煎，味道和口感都很好。

芒汁燒秋刀魚

由於家裡沒有檸檬，只有兩只愛心芒果，把心一橫，試用芒汁燒秋刀魚，效果不錯，有種清新甜甜的味道，但不減秋刀魚的香味，算是一個就地取材成功的例子。