湖邊回想

平湖靜夜，天清星明。日間享受忙碌，晚上湖邊的靜處，亦別有滋味，這也就是人生吧。魚竿沒有動靜，倒想與所羅門談談人生。

幾次在西貢的湖邊，都想起門徒那次在提比哩亞湖的經歷。有些是漁夫，是捕魚的專家，竟然整夜沒有魚穫，是很難的。因為這也是神蹟，要他們知道復活的主會負責他們的一生。另一個神蹟出現了，153條大魚及一張不破的網。動人的是岸邊暖身的炭火，裹腹的早飯，這就是勝過了死亡，榮耀復活的主！主曾為僕人，為門徒洗腳服侍，如今復活了，祂生火、做餅、燒魚，還在服侍呢！

釣魚，當然想得魚，無魚但心有餘，可以了；有的收穫，是眼看不見的。

魚絲上的浮子下沉，竿頭微動，耐心等候一會，終於上鉤了！

此魚名為「釘公」，屬群居魚。鰓邊各有一條尖剌，上水後會鼓起兩鰓發出叫聲，故又名「唱歌婆」。這種魚體積不大，上釣的這條是三條中最大的，約有5吋，算是「大」魚。感謝主！

各人口味不同

每個人對食物都有不同的感覺，口味自然不同，我認為不存在客觀標準。曾有人建議我寫上烹調方法（食譜），我卻認為食物味道要適合自己，煮的時候要配合環境資源，吃的時候要與所愛的人分享，才是最重要。這道「老少平安」，我覺得很好味，一是因為清淡，二是價錢平而份量多，三是老少上下可一起分享，完全符合我認為是美食的條件。

「老少平安」

魚頭，有人口舞舌動數秒，就吞肉吐骨，津津回味；有人攪得滿頭大汗，仍然難分骨肉。我們五口子全都愛吃魚，我愛魚的嫩滑和鮮味，頭是首選；三當家十分愛吃魚眼，兩大珠眼睛早被挖掉；大當家愛吃魚肉，只怕滑潺潺的部份；二當家似我，魚肚、魚泡、魚雲，越滑越愛吃，可是怕魚頭骨多；太座…吃我們所剩下的。總之，每次死在我們手上的魚，只是剩下骸骨一副，乾淨利落。

紅燒三文魚頭

全家出動作見證

三當家的幼稚園今日舉辦了一個聯校的聖誕節慶祝會，我們獲邀為表演家庭。我們全家總動員合唱〈愛是不保留〉，由大當家彈琴。能全家公開見證主，歌唱神在我們身上的恩典，心裡非常感恩。

希望我們這個家能夠繼續彰顯神的榮耀！